サイクリングのメッカの一つ、京都の美山に寒空の中、走ってきました。
茅葺き屋根の里、そして、建築用の資材にも使われる木々達を愛でながら建築の師匠と極楽サイクリング!
北さん憧れの田舎ライフを送られている
田歌舎にお邪魔しました。いつの間にやら新しいログハウスが建っており、びっくり仰天。
手作り感あふれる建物の横では、犬とアヒルが残雪関係鳴く騒がしく遊んでいた。
夏には子供達がカヌーやアウトドアライフを満喫しにやってくる。
田歌舎の旦那さんの仕留めた鹿を使った
鹿肉のソーセージセットをオーダーしました。最近流行のジビエ料理も堪能できる
田歌舎。
北さんはボリュームいっぱいのソーセージに舌鼓。少し、クセはあるがジューシーで滋味あふれる味。
野菜やキッシュも美山の大自然を感じます!!!
“ぶちうまっ!”(広島弁でとっても美味しい)でした。
グルメサイクリング万歳!!!